Go Back

الكاري بالدجاج و الحمص

ام اشرف
طباعة الوصفة
وجبة أطباق عالمية
مطبخ مكسيكي

المقادير
  

  • قطع من الدجاج المزال من العظم
  • 4 ملعقة طماطم مقطعة و معجون طماطم
  • بصلة مقطعة قطع صغيرة
  • ½ كأس زيت
  • 4 فصوص ثوم مبشورة
  • فلفل و ملح و بهاراتزنجبيل و شطة ادا كنتم تحبونها
  • 1 كأس زبادي و حمص مسلوق
  • ½ كأس ماء

الخطوات
 

  • - يقلى البصل البصل بعدها يضاف الثوم ثم الطماطم و معجون الطماطم .
  • - يضاف الدجاج مع البهارات و الملح و الفلفل و الزنجبيل .
  • - يضاف بعدها الماء حتى يستوي الدجاج .
  • - نضيف الزبادي و الحمص و نتركها تستوي لمدة 5 دقائق ثم تقدم مع الرز .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!