Go Back

سلطة ايرانية

سمـــــــــــــــــــــــــاهر
وجبة أطباق عالمية
مطبخ إيراني

المقادير
  

  • المقادير لخمس اشخاص
  • 3 طماطم حمراء (للسلطة)
  • 3 حبات خيار
  • بصل ابيض
  • 1 حبات خس (خمس او ست )
  • حبتان فجل
  • للصلصة:
  • ½ مقدار عصير ليمونة واحدة و
  • نعناع يابس
  • زيت زيتون
  • ملح(حسب الرغبة)
  • فلفل اسود (حسب الرغبة)
  • سماق (ملعقين شاي)

الخطوات
 

  • تقطع الطماطم حبات متوسطة الحجم , ويقطع الخيار واخس حبات متوسطة الحجم ,ويقطع البصل الابيض شرائح طولية ,ثم يقطع الفجل حبات صغيرة
  • اخيرا تخلط مقادير الصلصة جيدا (من غير النعناع)وتضاف على السلطة قبل التقديم
  • يرش النعناع على وجه السلطة او يخلط مع الصلصة حسب الرغبة.
  • وبالعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!