ابشرى التفاح و ضعية على نار متوسطة و اضيفي اليةنصف كاسة ماء و نصف كاسة سكر ناعم الى ان ينشف ماءة ثم اضيفى الية ملعقة قرفة و ملعقتين نارجيل و يترك ليبرد اضيفي فى الخلاط 3 بيضات مع نصف كاسة سكر ناعم مع الزيت لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الدقيق و البيكينج بودرة ثم اضيفي علية التفاح و صبية فى صينية مدهونة وادخلية الفرن ثم اقلبية و صبي علية التوفى و رشي علية النارجيل و بالعافية