Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
البطاطس بالتمر الهندي
ملاك90
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
30
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
45
دقائق
دقائق
وجبة
أطباق الخضار
مطبخ
سعودي
المقادير
5
حبات
بطاطس
4
حبات
طماطم
½
بصله
فصين ثوم
تمر هندي
فلفل حار مجفف
فلفل أخضر
كزبره ( حسب الرغبه )
مرقه
ملح
بهارات
كاري
الخطوات
نقطع البطاطس حجم متوسط وسلقها بماء وملح فقط
انقعي التمر الهندي في الماء الساخن
انقعي كذلك الفلفل الحار
خذي ماء التمر الهندي بعد عصره باليد و دعيه جانباً .
- لتحضير الصلصة :
- ضعي الطماطم و البصل و الثوم والكزبره و خلاصه التمر الهندي و الفلفل الحار والاخضر والمرقه في الخلاط
ضعي البطاطس المسلوقة و الصلصة على نار هادئه تبلي بالملح و البهارات والكاري و دعيه على النار لمدة 15 دقيقه
وتقدم ساخنه مع الخبز او الارز
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!