أكواب السمسم بالمكسرات
المقادير
- 1 كوب سمسم
- ½ كوب طحين
- 50 غم زبدة
- 1 ملعقة فانيلا سائله صغيرة
- ¼ كوب سكر مطحون
- 2 ملعقة ماء
- رشة ملح
- مقادير المكسرات الحشوه
- المكسرات حسب المتوفر عندك
- ¼ كوب كاجو ( كاشو )
- ¼ كوب فستق
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- ¼ كوب عسل
- ½ ملعقة هيل مطحون
الخطوات
- يجهز الفرن على درجة حرارة 170
- يخلط الطحين والسمسم والملح والسكر
- تضاف الزبدة ويفرك المزيج ثم يضاف الماء والفانيلا ويعجن قليلا
- توضع قطعة صغيرة من العجين وتمد على قالب التارت
- تثقب القاعدة بالشوكة
- تدخل الفرن نار تحتية مدة 15 دقيقه
- تخرج من الفرن وتوضع على شبك معدني وتترك لتبرد ثم تملئ بالمكسرات وتقدم
- لعمل المكسرات توضع الزبدة على النار ويحمر الفستق والكاجو ثم نضيف العسل ونقلب ومن ثم نقوم بحشى قوالب السمسميه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!