Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
شوربة السلق بالعدس واللحم
إيثار الشام
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
2
ساعات
ساعات
30
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
2
ساعات
ساعات
30
دقائق
دقائق
وجبة
شوربة
مطبخ
سعودي
المقادير
سواعد السلق
لحمه مقطعه إلى مكعبات صغيره
عدس البني
ملح
الخطوات
نفصل سواعد السلق عن الأوراق
نغسل السواعد جيدآ ثم نقوم بفرمها لمكعبات صغيرة
ثم نضعها بالقدر و نغمرها بالماء , و نشعل النار حتى تنضج , و من ثم نصفيها
لتحضير الحساء :
نضع اللحمة بالقدر مع القليل من زيت المازولا و الملح
و نحرك حتى تنضج
ثم نضع العدس المغسول فوق اللحمة
و من ثم نضع السواعد فوق العدس , و لا ننسى الملح
و نغمر بالكمية المناسبة من الماء
و نغطي القدر , حتى يغلي الحساء عندها نهدأ النار و نكشف الغطاء قليلآ و ننتظر حتى ينضج الحساء .
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!