نفصل سواعد السلق عن الأوراق

نغسل السواعد جيدآ ثم نقوم بفرمها لمكعبات صغيرة

ثم نضعها بالقدر و نغمرها بالماء , و نشعل النار حتى تنضج , و من ثم نصفيها

لتحضير الحساء :

نضع اللحمة بالقدر مع القليل من زيت المازولا و الملح

و نحرك حتى تنضج

ثم نضع العدس المغسول فوق اللحمة

و من ثم نضع السواعد فوق العدس , و لا ننسى الملح

و نغمر بالكمية المناسبة من الماء

و نغطي القدر , حتى يغلي الحساء عندها نهدأ النار و نكشف الغطاء قليلآ و ننتظر حتى ينضج الحساء .