Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
بيتزا البرجر
احلي بيرو
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
1
ساعة
ساعة
مدة الطبخ
1
ساعة
ساعة
الوقت الكلي
2
ساعات
ساعات
وجبة
المعجنات المحشية
مطبخ
سعودي
المقادير
ملعقتين كبيره زبده
½
كوب
حليب سائل
2
كأس
دقيق
½
ملعقة
و صغيره خميره فوريه
1
ملعقة
صغيره سكر
½
ملعقة
صغيره ملح
بيضه
مقادير الحشوة
4
حبات
برجر
فطر
فلفل رومي وزيتون وبصل اخضر مقطع شرائح
صلصه بيتزا
جبنه شدر
جبنه موزاريلا
الخطوات
ضعي الزبده والحليب علي النار حتي يدفأ
ضعي المكونات الجافه مع بعض وضعي البيضه واخلطيها مع الدقيق وبعدها صبي الحليب بالتدريج حتي تصبح لديك عجينه متماسكه وتترك تخمر لمده ساعه
في طاوه ضعي القليل من زيت الزيتون وقلبي البصل الاخضر والفطر والبرجر المفروم ويقلب حتي ينضج
تفرد العجينه في صينيه مع ترك الاطراف للخارج
ضعي الصلصه ثم الفلفل الرومي والزيتون و جبنه الشدر ثم خلطه البرجر وترش عليها بجبنه الموزريلا تقطع الاطراف علي شكل شرائط بمقاس 2 سم وتثني للداخل تدهن الطراف بالحليب وترش بالسمسم وتدخل الفرن حتي تحمر وتسيح الجبنه
وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!