لفائف التورتيلا بالدجاج
المقادير
- خبز تورتيلا جاهز
- خس
- شرائح جبن شيدر
- شرائح مخلل خيار
- شرائح فلفل رومي
- صدور دجاج مقطعة شرائح
- مقادير تتبيلة الدجاج :
- ثوم مفروم
- زبادي
- كمون
- كزبرة ناشفة مطحونة
- فلفل اسود
- ببريكا
- 1 ملعقة زيت زيتون
- 1 ملعقة خل
- ملح
الخطوات
- - ينقع الدجاج بمقادير التتبيلة ويترك ليلة كاملة في الثلاجة.
- - يسخن ملعقتا زيت نباتي ويقلب به الدجاج حتى يتغير لونه ثم يغطى ويترك حتى يستوي.
- - يحشى الخبز بالدجاج والخس والفلفل الرومي واخيرا الجبن ثم يطوى ويشوى أما بصاجة مدهوة أو بالشواية ويقطع نصفين ويقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!