بطاطس باللحمه
Ingredients
- ½ كيلو لحم ضاني مقطع قطع متوسطه
- 4 حبات بطاطس مقطعه مكعبات
- 2 كوب طماطم معصوره ومصفاه
- 1 ملعقة ثوم مفروم
- بهارات ملح وفلفل اسود وورق الغار وحبات هيل ومستكه
- ماء
Instructions
- تذوب 3 ملاعق كبيره زبده علي النار ونضع عليه الهيل والمستكه
- نضع عليه قطع اللحمه ويغمر بالماء ويغطي ويترك الي ان تنضج اللحمه
- في قدر تحمس البصل مع الثوم الي ان يصبح ذهبي اللون نضع عليه الطماطم وعندما يبدا بالغليان يرفع من النار
- احضري صينيه بايركس وضعي عليه البطاطس واللحمه
- تصب عليه الصلصه ويغطي ويدخل الفرن حتي تنضج ويقدم بالعافيه
Tried this recipe?Let us know how it was!