مقبلات كبدة مع الزعتر
Ingredients
- كبدة دجاج منظفه
- ¼ كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر مجفف
- ملح
- فلفل اسود
- ثوم مدقوق
- بصله صغيرة مفرومه ناعم
- فلفل حاراخضر حسب الرغبه
- ورق غار.زيت زيتون
Instructions
- اولا نغسل الكبدة ونفرمها
- الان ترفع علي النار وتشوح ثم توضع جانبا
- في نفس المقلاه
- ضعي ربع كوب زيت زيتون
- وقلبي الثوم المدقوق والبصل الناعم والفلفل الحار ثم اضيفي الكبدة الدجاج وتقلب الان اضيفي الزعتر والملح والفلفل الاسود وتقدم مع الخبز والمخللات والسلطه الخضراء0
Tried this recipe?Let us know how it was!