Go Back

بسكويت الشوكلاته

RANDA 1959
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب زبدة بدرجه حرارة الغرفه
  • 1 كوب زيت نباتي
  • بيضتان
  • ¼ كوب كاكاو
  • 1 ملعقة بيكن باودر
  • ¼ ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فانيلا
  • 1 ملعقة برش ليمون
  • 1 كوب سكر باودر او ثلاث ارباع حسب الرغبه
  • نقاط من فانيلا الزبدة
  • 5 0 أكواب دقيق او حسب حاجه البسكويت ونوعيه الدقيق

الخطوات
 

  • تخفق الزبدة والزيت مع السكر لحتي تصبح كريمه الان تضاف البيض مع الفانيلا ومركز عطر الزبدة
  • ينخل الدقيق ويضاف مع الكاكاو ورشه الملح
  • لنحصل عجينه متماسكه وقابله للرق
  • الان تلم وتوضع بكيس نايلون وتريح بالثلاجه مدة نصف ساعة والان ترق وتشكل حسب الرغبه تخبز في فرن محمي في الرف العلوي ثم ترفع وتحشي بالمربي او تترك كما هي تحفظ في وعاء محكم الاغلاق 0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!