بسكوت مثلث اللوز
المقادير
- بيضتان
- ½ كوب سكر ناعم
- ½ كوب نشا
- كوبان زبده بدرجة حرارة الغرفه
- ¼ كوب حليب
- قليل من بشر ليمون
- ½ ملعقة صغير بيكج بودر
- دقيق على حسب العجنه
- شيره للتعسيل
- مقادير الحشوه
- لوز مطحون
- ماء زهر
- سكر ناعم
- بشر الليمون
- تعجن كل المقادير اللوز والسكر وبشر الليمون مع بعض
الخطوات
- تخفق الزبده مع البيض والسكرالي ان تصبح مثل الكريمه .
- يضاف الدقيق والبيكح بودر وتعجن الي ان تصبح عجينه سهلة التشكيل .
- تفرد العجينه وتقطع دوائر وتحشى بحشوة اللوز ثم تغلق على هيئة مثلث.
- تنقش بألة خاصه بنقش الكعك.
- يدخل الفرن على نار هادئه ويحمر من تحت وفوق.
- وبعدها يعسل بالشيره الثقيله.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!