شوربة الكريمة بالفطر
المقادير
- 4 أكواب حليب سائل
- 4 ملاعق دقيق
- مكعب ماجي
- فطر طازج
- ملح
- فلفل
الخطوات
- - يخلط الحليب والدقيق جيداً ثم يوضع على النار ويحرك
- إلي أن يصبح المزيج متجانس ثم نضيف له مكعب ماجي
- - ثم نحركه بإستمرار علامة نضج المزيج : ظهور فقاعات الغليان
- - وأخيراً نضع الفطر بشكل تقديري على حسب الرغبة
- - ممكن استبدال الفطر بالدجاج أو الجبن
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!