- يقطع التفاح ويوضع فى الزبد حتى النضج

- تضاف الفانليا و السكر و القرفة (حسب الرغبة)لتناسب جميع الاذواق

- ترص طبقة التوست الاولى ويضغط عليها باليد قليلا - ثم يوضع التفاح المجهز ويغطى بالطبقة الثانية ويضغط عليه باليد ويقفل من الاطراف

- يوضع التوست فى اللبن والبيض ويرفع ثم يوضع فى البقسماط ويضغط عليه برفق من اعلى والجوانب

- ثم يقلى فى الزيت حتى يصير لونة ذهبى

- ويقدم مع ايس كريم / او الكريم شانتلى.........................

وبالهنا والشفا