Go Back

دجاج بصلصة الزعتر

سماح - فلسطين
طباعة الوصفة
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيلو دجاجة وزن و
  • حبتان طماطم كبيرتان
  • 2 حبة فلفل أخضر حار
  • بصلة كبيرة
  • 10 أسنان ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر بلدي ناشف
  • ملح - فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت طبخ

الخطوات
 

  • - ينظف الدجاج وينزع الجلد و يقطع أربع قطع
  • - توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم .
  • - تخلط المكونات جيدا و اذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط .
  • - يوضع الدجاج في صينية و تصب عليه الصلصة .
  • - تغطى الصينية و توضع بالفرن مدة نصف ساعة .
  • - يرفع الغطاء و تترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج و تأخد الصلصة لون جميل و تسمك .
  • - يقدم حار مع المخللات .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!