بسكوت بالمربى
المقادير
- ¾ كوب و دقيق
- ½ كوب سكر (يفضل بعد قياس الكمية طحن السكر ناعما )
- 2 صفار بيض
- ¾ كوب زبدة طرية
- مربى (النكهة حسب الرغبة)
الخطوات
- - تخلط الزبدة و السكر و صفار البيض حتى يصبح الخليك كالكريمة مثل الصورة .
- - يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط بالملعقة الخشب حتى تتكون عجينة متماسكة تشبه عجينة الغريبة .
- - تكور العجينة كور صغيرة .
- - اعملي حفرة بنصف الكرة بواسطة رأس الملعقة الخشب .
- - نضع المربى في وسط الكرة داخل الحفر ثم تخبز بالفرن (180 درجة سيليزية) لمدة 10 دقائق .
- - بعد أن تبرد تقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!