Go Back

حساء البروكلي

الحفيده
طباعة الوصفة
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كوب من البروكلي ( القرنبيط الأخضر )
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 مكعب خضار ماجي
  • 6 أكواب ماء
  • 1 كوب ثلث كريمه سائله

الخطوات
 

  • - توضع البروكلي و البصل و الماء مع مكعب المرق مع بعضها على نار لمدة 45 دقيقه حتى ينضج البروكلي .
  • - يصفى البروكلي و البصل من ماء السلق ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع نصف كمية السلق حتى يتكون خليط متجانس تماماً .
  • - يعاد خليط الخضار على النار مع اضافة بقية ماء السلق و يترك على النار لمدة 10 دقائق و أخيرا تضاف الكريمه و تترك لمدة 5 دقائق على النار ثم تقدم ساخنه .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!