انخلى الدقيق مع الملح والبيكن باودر
ثم اضربى البيض مع الحليب فى وعاء اخر
ثم اضيفى الدقيق الى البيض بالتدريج اخيرا الزبده
حمى مقلاة بها ملعقة صغيره زبده ثم نصب العجينه بملعقه عاديه وتقلب لتحمر من الوجهين
تقدم مع سكر ناعم او مربى او صلصة الشوكلاة وبالعافيه