Go Back

بسبوسة التمر

أم هاني القحطاني
طباعة الوصفة
وجبة حلى بالتمر
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 علبة قشطة
  • 2 بيض
  • ½ كوب تمر مهروس ( منزوع عنه النوى )
  • 1 ملعقة فانيليا
  • ½ كوب ماء
  • 1 كوب سميد
  • 1 كوب جوز هند
  • ½ كوب سكر
  • ½ كوب زيت
  • ½ كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة بكينج بودر
  • شيرة سميكة ( قطر )

الخطوات
 

  • - ضعي في الخلاط القشطة و البيض و التمر و الماء و الفانيليا ثم اخلطي المزيج لمدة 5 دقائق .
  • - اخلطي باقي المقادير ثم اضيفي لها مزيج البيض و التمر و اعجني الكل جيداً ثم ضعيها في صينية و زيني باللوز أو بالصنوبر وغيره .
  • - ضعي الصينية في فرن عالي الحرارة وعند إدخالها خفضي الحرارة عليها و دعيها حتى تنضج , و اسقيها بالشيرة الثقيلة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!