نأتي باللحم ونجعله كرات صغيره وبعد ذلك نخفق اللبن الرايب واللبن البلدي في الخلاط ،ونجعل بعد ذلك اللبن يغلي ومن ثم نضيف مكعب ماجي مع اللبن ومن ثم نضيف اللحم ونتركه مدة نصف ساعة ويقدم هذا الطبق مع الأرز