Go Back

بهارات الكاري Curry

جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ
طباعة الوصفة
وجبة أطباق عالمية
مطبخ مكسيكي
الحصص 0

المقادير
  

  • المجموعة الأولى :
  • ½ ملعقة كبيرة كزبرة
  • 4 ملاعق كبيرة كمون غير مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة شمر ( Fennel)
  • 2 ملعقة كبيرة حلبة غير مطحونة .
  • 4 حبحر أحمر مجفف
  • 5 أوراق من أوراق الكاري (Curry leaves)
  • المجموعة الثانية :
  • 1 ملعقة كبيرة حبحر أحمر بودر
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • ½ ملعقة شاي ملح

الخطوات
 

  • - تحمس المجموعة الأولى في مقلى تيفال لمدة 10 دقائق ثم تطحن وفي الأخير تخلط معها المجموعة الثانية وتحفظ في علبة مغلقة .
  • - يمكنك أستخدامه لمدة اربعة أشهر .
Tried this recipe?Let us know how it was!