باذنجان بالفلفل والسماق
المقادير
- باذنجان مقطع ومملح
- ليمون
- فلفل حراق
- سماق
الخطوات
- بنقلي الباذنجان وانا ما بقشر الباذنجان
- بندق الفلفل الحراق في المدقه وبنضيف عليها عصير الليمون
- بنوزع الخليط على الباذنجان وبنرش الساق على الوش
Tried this recipe?Let us know how it was!