الفطائر والمعجنات عجائن مختلفة

كيك مالح ب الجبنه والزعترالاخضر

كيك مالح ب الجبنه والزعترالاخضر

RANDA 1959
وجبة عجائن مختلفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 بيضات
  • ¼ ملعقة عصير حامض بيكربونات الصوديوم اي كربونه تضاف مع اللبن الرائب
  • 2 ملعقة كبيرة بيكن باودر
  • 2 كوب دقيق منخول
  • ½ 120 كوب زيت نباتي اي ( ملم)
  • 1 كوب زعتر اخضر مغسول او ناشف منقوع ومعصر سمسم للوجه
  • 1 كوب جبنةبيضاء مالحة يفضل البلدية او العكاوي مقطع قطع مكعبات وبس مغسولة
  • ½ كوب زيتون اسود مفروم+ اخضر
  • 1 كوب لبن رائب اي زبادي

الخطوات
 

  • نخفق البيضات جيدا مع الحامض او ملعقة خل ثم يضاف الزيت
  • الان نخلط الزيتون والجبن والزعتر
  • ينخل الدقيق مع البيكن باودر ويضاف الزبادي مع الكربونه كما في الصورةواخيرا يترك الدقيق ربع ساعة للراحةثم تخبز على 180م لمدة 45 دقيقة وتقدم مع كوب الشاي او مع العصير0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

6 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating