السلطة والسلطات الصحية

سيزر سلاد

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

سيزر سلاد

لميس
طباعة الوصفة
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 حبة خس ( كاملة)
  • ½ حبة ملفوف أحمر ( )
  • ½ ليمونة ( أو كاملة)
  • زيت زيتون
  • ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
  • 3 دجاج فيليه ( قطع)
  • زيت ذرة
  • بصلة (جوانح)
  • فص ثوم (مفروم)
  • خبز محمص مكعبات
  • جبنة مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة رانش ( )
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة إيطالية ( )

الخطوات
 

  • – طريقة تحضير الدجاج :
  • – نقطع قطع الدجاج بشكل طولي “كالشاورما” .
  • – نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 – 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .
  • – السلطة :
  • – نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق. – نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و الملفوف, و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمص نقلبها قليلا.
  • في طبق التقديم , نضع المقدار السابق و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

33 تعليق

  5. أنا أحب سلطة السيزر وكان نفسي أعرف طريقتها ولما أخذتها جربتها على طول وعجبتني وعجبت زوجي مره وشكرآللأخت لميس على الطبق

  7. اول مرة اشوف دجاج مقلقل بالبصل والثوم ينضاف لسيزرسلاد!
    اللي اعرفة انه فيليه مشوي او مقلي من دون قلقلة مع بصل

  9. مشكوووووووووووره مره مرررره حلو اعجبناء وصلحنااه مرره طعمه جنااان مشكوووره ع الطبق 🙂

    بنـ عربـ ج ـيه ـت

  11. )
    بدل من هذه الصلصات هناك طريقة اسهل وهى عمل دريسنج بالمايونيزو البصل المفروم وعصير الليمون ثم يوضعوا على الخس و مكعبات الخبز و قطع الفراخ الصغيرة المشوية و الجبنة المبشورة. وبالهنا و الشفا

  15. بدل من هذه الصلصات هناك طريقة اسهل وهى عمل دريسنج بالمايونيز و اللبن و المسطردة و الثوم وعصير الليمون ثم يوضعوا على الخس و مكعبات الخبز و قطع الفراخ الصغيرة المشوية و الجبنة المبشورة.
    وبالهنا و الشفا

  17. هذه الصلصات توجد فى السوبر ماركت او أى بقالية فى قسم الصلصات الجاهزة فى زجاجات توضع مباشرة فوق السلطات

  31. اختي السائله عن الرانش والصلصه الايطاليه .. هذه انواع من انواع الصلصات الخاصه بالسلطات تجدينها باسم salad dressing >>>

  33. شكراااااااا
    يالميس على ذا الطبق الرائع سويته وطعمه جنان.
    كنت اسويه بس توني أضبطه لأني ماأعرف طريقة الدجاج.
    تسلمييييييييييييييين يالحلوه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating