شراب اللوز
المقادير
- 2 كأس لوز ابيض
- 3 كأس حليب
- 1 كأس سكر او حسب الرغبه
- 1 ماعقه كبيره ماء ورد
- 1 ملعقة كبيره ماء زهر
- حليب حسب الحاجه
- 1 ملعقة صغيره روح اللوز
الخطوات
- على النار ضعي اللوز والسكر والحليب
- اتركي اللوز حتى يطرى جيداً
- ضعيه في ابريق الخفق واضيفي ماء الورد وماء الزهر
- اخفقي حتى يصبح عندنا لوز مركز كثيف
- صبيه في طبق وضعي الطبق على حمام ثلج حتى يبرد
- خذي ثلث كاس من هذا الخليط واكملي عليه حليب بارد مع ثلج
- ولنحصل على الرغوه ضعي في وعاء عميق حليب ومركز اللوز وكما ذكرت لا تكثري لانه طعم ورائحه قويه يعني كل الكميه التي عملناها نحتاج ملعقه صغيره
- اخفقي الخليط في خفاقة الكهرباء اليدويه لتحصلي على الرغوه
- وزعي الرغوه على كل الكؤؤس وقدميها بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعةً