الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

وردات البيتزا

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

وردات البيتزا

ام البنات من منتدي لك
طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 3 أكواب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خميرةفورية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة بكن بودر
  • 2 lملعقه كبيرة سكر
  • ¼ كوب زبادي
  • ¼ كوب زيت ذرة
  • 1 كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
  • الحشوة
  • كاتشاب
  • فلفل حلو مقطع
  • جبنه مقطعه اومبروشه
  • مارتديلامقطعه
  • مشروم مقطع زيتون اسودزيتون اخضر
  • طماطم مقطعه

الخطوات
 

  • – نمزج النواشف
  • 2-نضيف الزيت و الزبادي
  • 3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
  • 4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين0 تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين اصبحت عجينه ملساء ولا تلصق بالوعاء
  • و تترك تختمرلساعة
  • 6-تبسط مستطيل و تقطع لشرائط طويلة
  • بسطتها و قطعتها دوائر
  • كل دائرة نوزع عليهامسحة خفيفة كتشوب و قطعة جبنة موتزرلا
  • و اخيرا قطعة فلفل اخضر او زيتون اسود او زيتون اخضر او مرتدلا
  • ووتلف علي شكل وردات
  • ادهني العجينة بحليب سائل فقط حتي لا يتغير لونها وتخبز وتقدم 0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

19 تعليق

  11. بجد شكرا على الوصفة الجديدة والرائعة لشكل البيتزا 0الشكل هادا حببني في اكل البيتزا اكتر من الشكل المعتاد0تسلم افكاركوا اللي بتسعد اسرنا

  17. ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام ولاتحرمونا من هذي الاكلات الشهيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating