
سمبوسة بالدجاج والبقسماط
Ingredients
- عجينة سمبوسك جاهزة
- 3 صدور دجاج مسلوقه ومخليه من العظم ومفرومه
- بصلة مفرومه
- 1 ملعقة زبدة
- 1 علبة جبنة لافاش كيرى ( )
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب مبشوره ناعم
- مقادير التغليفة :
- 3 بيضات
- ملعقتين طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة خل
Instructions
- – نقوم بتشويح البصل على النارمع قليل من الزبده ثم نضيف عليه الدجاج والجبنة والملح والفلفل و جوز الطيب ويوضع قليلا على النار حتى يذبل البصل .
- – نجهز خلطة تغليف السمبوسة : 3 بيضات وملعقتين طحين وملعقة ملح وملعقة خل تخلط مع بعض بالمضراب اليدوى
- – نحضر البقسماط فى صحن جانبى .
- – وبعدها نقوم بحشو السمبوسة بالدجاج ونلفها على شكل مثلثاث ونغمسها فى خليط البيض والطحين ثم نغلفها فى البقسماط كما فى الصوره .
- – بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت جيدا ونقلى السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبى ونخرجها من الزيت وتقدم .
Tried this recipe?Let us know how it was!
طبق لذيذ وانا متشكرة جدا
رائع يعطيك العافيه
أأ“أ،أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦
رااااااااااااااااااائع وتسلم الأيادي
وإن شاء الله أجربها
لكم كل الشكر:)
وااي مره حلوه تسلم ايدك
شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا
الطبق l,مو حلومثل صاحبته
جميع الاشياء معروف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فعلا انا اعرف ان السمبوسك بيتم قليه فى الزيت مباشرة بعد حشوه ، لكن لا مانع من التجديد وجزاكم الله خيرا على هذه المعلومات.
السمبوسة ما معناها في الجزائر
بصراحة جميلة وتسلم ايدك انا ان شاء الله هجربه
تسلم ايديك على الاكلة الحلوة دى……..
حلو كتير وهجربها
شكرا على هذا الطبق الي اكلا ت اصبعي واره من جده
بصراحه سوايته لكن مازبط
شكرا علي هذه الوصفه أكيد هي لذيذه لأني أحب السمبوسه بجميع أنواعها
شكرا جزيلا يا نسمة………………………………………اختك في الله
المعتاد بعد لف السمبوسة تقلى فى الزيت مباشرا ماسر الخليط والبقسماط
للأخ نبيل البقسماط إن سمحت نسمة الليل هو فتات الخبز اليابس يوجد جاهز او يمكن تعريض الخبز أو السندويشات الجاهزه للشمس لفتره بسيطه ثم تفتيتها ويمكن حفظها بالبراد (الفريزر التابع للثلاجه ) مده طويله في علب بلاستيكيه أو زجاج
للأخت نسمة الليل مافائده التغليفه فالمعتاد عمل السمبوسه بالحشوات المختلفه ثم قليها بالزيت ؟ ….شكرا
السلام عليكم
اعجبتني هذه الفكرة الرائعة ولكن لا اعرف ما هو البقسماط
السلام عليكم
والله الطبق شكله مغري
لكن توجد عجينة سمبوسك جاهزة فبلدي
فماهي طريقة عجينة السمبوسك
وشكورين
السلام عليكم
لاهنتِ يالغلا فكره جدا رائعه تسلمين وكل عام وانتم بخير جمعيا
الله يعطيك الف عافيه على العجينه الرائعه بصراحه واااايد وااايد حلوة
تسلم إيدييييييييييييييييييييك
شكراعلى هذا الطبق
جميل جدأ تسلمو
أشكرك أختي علي هذا الطبق الجميل والرائع
تسلم يدك على هاي الطبخة
لم اجربهده الطبق
بصراحه ششششكله مغرررررري وأنا جديده عليكم أتمنى أشارككم
ما هو البقسماط باللغه الانجليزية؟
شكرا
akid ladid bes cho ma3nata 3ajinatsambosk
تسلمي بتجنن
وشو معنى جوز الطيب تقصدوا جوز الهند المبشور
( لا اختى الغاليه بختلفو عن بعض جوز الطيبه بهار )
حاجه تمام مافى كلام
شكرا كتير على هذه الاطباق
ا
طباق كتير لذيذة و شهيية
كل عام وانتم بالف خير
السلام عليكم
مشكوره وايد عالوصفه عزيزتي جربتها وطلعت مضبووووطه تمام….
شكرا على هي الاطباق الرائعة الله يعطيكم العافية
ممتا ز ة يا ا مو ة طبختك حلو ة
السلام عليكم الحمة بعجينة بدون زبادي
هذه الوصفة اكيد رائعة ورايحة اجربها أنامن محبي المعجنات المحشية وتقريبا تشبه البوراك عندنا
تسلمي على هل الطبق
بالفعل لذيذ وطبق ناجح مية مية ….
Its very god
بسم الله الرحمن الرحيم والله فكرة رائعة جداً وراح أعمله حالاً مشكورين مشرفات موقع لك وللأخت نسمة الليل