الكنافة الكدابة ( بالتوست و السميد )
المقادير
- 1 كيس توست مطحون ناعم
- ½ كوب سميد سمن
- الحشوة :
- 3 2 ½ ½ ملعقة دقيق سمنكوب و حليب فانيليا سكر
- شيرة ( قطر ) سميك نوعاً ما
الخطوات
- – تحضير الحشوة :
- – ضعي السمن على النار , اضيفي الدقيق و قلبي قليلا , اضيفي الحليب و السكر و الفانيليا و قلبي حتى يغلظ قوام الحشوة .
- – اعجني السميد و التوست بالسمن جيداً حتى تتجانس المواد .
- – افردي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة , و ضعي فوقها الحشوة و ضعي عليها الباقي من خليط التوست اضغطي بلطف .
- – اخبزي صينية الكنافة في الفرن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب البارد و دعيها حتى تبرد ثم قطعيها و قدميها .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
عندي شيره عسليه وحب الباشااللذيذ وقهوة الشعير وقهوة الصويا
ايميلbashiah-@hotmail.com
عندي شيره عسليه وحب الباشااللذيذ وقهوة الشعير وقهوة الصويا
ردRANDA
اخي يمنع وضع الايميلات وارقام التلفونات شكرا لتفهمك
سلام..هل من الممكن استبدال السمن بالزبدة؟
شكرا حبيبتي
انا بحب الكنافة كتير بس يا ريت تحكيلي التوست نضعو في الفرن ابل ما نحطو لا
هذه الكنافة لقيتها في كتاب منال العالم
عفوا اختي هل الشيرة هي العسل…ومن فضلك ياريت تعطيني طريقة العسل(الشراب)
أنا من الجزائر ولا أفهم معضم الكلمات ممكن الشرح
مشكوره اختي على الطريقه بس حبيت اسالك التوست هل يكون محمر بالفرن ثم يطحن ام لا؟
والحليب هل يكون سائل ام بودره؟
والحشوه يوم اضعها على النار هل اضع معها ماء؟؟
ولكي جزيل الشكر
هل بالإمكان وضع جبنة حلوة
اختي الخبز التوست طري وليس ناشف وكميته كما هو موضح كيس خبز توست .. يطحن بالمطحنه ناعم .
اريد ان اعرف فقط خبز التوست هل يكون ناشف ام طرى وما هو كميته وشكرا