الحساء والشوربة

شوربة السبانخ باللحم

شوربة السبانخ باللحم

ام عبدالله
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¼ كيلو لحم بقري مقطع قطع صغيرة
  • 1 حبة طماطم مفرومة
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • فلفل اسود
  • مكعب ماجي ملح حسب الرغبة
  • 4 ملاعق كويكرسبانخ (تقريبا كوبين مقطع قطع متوسطة)

الخطوات
 

  • – اسلقي اللحم جيدا مع البصل و الطماطم و الفلفل الاسود و الماجي و الملح .
  • – اضيفي الكويكر بعد ان ينضج اللحم .
  • – اتركيي الشوربة على النار حتى يذوب الكويكر فيها , اضيفي السبانخ و دعي الشوربة مدة ربع ساعة على النار .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

6 تعليق

  1. خواتي السبانخ يُقطع قطع صغيره جدا…..
    أما لونها تقولي انه شفافه لأنك لم تضعي الكويكر
    على كلا شوربه طيبه
    أختكم

  2. قمت بتجربة هذا الطبق وما لم يعجبني فيه انه غير متجانس لا بلونه ولا بمظهره في صحن التقديم. فقطع السبانخ ترسب في الأسفل ويبقى المرق او الشوربة العلوية شفافة وليس فيها طعم للسبانخ تقريبا. لو كانت الشوربة ذات قوام مثل قوام الملوخية كان افضل هل من طريقة اخرى؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating