الفواكهة والخضروات

النوني تعرف عليها

Morinda, Morinda citrifolia

  • 3٬797 مشاهدة
النوني تعرف عليها

وفعلاً اسم الفاكهة

( نـــونـــي )
النوني عباره عن ثمار دائمة الخضرة ولها عدة أسماء شائعه مثل : موريندا (Morinda) ، التوت الهندي (Indian mulberry)، خشب الكناري (Canary Wood).أما إسمها اللاتيني فهو: موريندا سيتريفوليا (Morinda Citrifolia)

وهذه بعض المعلومات عنها:

تنمو شجيرة ( النوني ) حتى تصل إلى ارتفاع ثلاثة أمتار. تُثمر على مدار السنة. ويكون لونها خضراء إلى أن تنضج فتتحوّل إلى أصفر فاتح وبعدها إلى أبيض شفّاف. يبلغ قطرها 8 سم تقريباً، ولبّها يقارب اللون البنيّ ..

بالنسبة للثمار فحجمها حجم حبة البطاطا من 5-7 سم ذات لون أخضر مصفر ، أما بالنسبة للأشجار يتراوح ارتفاعها من 3-10أمتار عند النضج .وطول الأوراق يتراوح مابين الـ 1-2 سم ، أما الأزهار فهي بيضاء اللونذات طول 6 ملم .
يتضح من بعض المصادر أن استهلاكه كان محدودًا إلاّ في فترات المجاعة وذلك لسبب مذاق الفاكهة الناضجة المرّ ورائحتها الكريهة بسبب وجود مشتقّات أنثراكوينون في الجذور والقشرة . لكن أثناء الحرب العالميه الثانيه أخذ الجنود الأوربيون المرابطون في الجزر البولونيزيه وبنصيحة من أهالي الجزر على تناول فاكهة النوني كغذاء من أجل تقويتهم وتدعيم نظامهم المناعي ضد الأمراض . ومن ذلك الحين أصبحت فاكهة النوني غذاءً رئيسياً لأهالي جزر راراتونجا، وساموا ، وفيجي ، وسكان استراليا الأصليين ، وأيضا سكان بورما الذين يطهون الغير ناضج منها مع الكاري الشهير كأحد أكثر التوابل استعمالا في شبه الجزيرة الهنديه ، بينما يأكلون الناضج منها في حالته النيه مع إضافة الملح إليها

مصدرها الأساسي: دولة بناما بقارة أمريكا الجنوبية

الاسم باللغات الأجنبية

الإنجليزية
Morinda, Morinda citrifolia
الفرنسية
Le nono ou pomme-chien (Morinda citrifolia)

الاسم باللهجات العربية

فلسطين
توت
مصر
توت
تونس
توت
ليبيا
توت

هل تعرفين اسمها في بلدك؟ ينقصنا الاسم في 14 بلدا.

أضيفي اسما بلهجتكِ