يعتبر البهار الحلو من أنواع البهارات المطلوبة جدا لتحضير المشويات والفطائر بمختلف أنواعها ، فهو يشبه بشكل كبير الفلفل الأسود فحبته كبيرة بحجمها ولكنه ميزته تكمن في نكهته الطيبة وعدم أحتواءه على طعم حار ، فعرف عن البهار الحلو أن نكهته نفاذه وهو يعتبر من البهارات المكسيكسة ولكنه يعطي نتيجة كنتيجة الفلفل الاسود فهو يبعد الزفر عن اللحوم ويعطي نكهة للمهو نوع واحد وليس مجموعة بهارات وليس له مكونات يعتبر البهار الحلو من أنواع البهارات المطلوبة جدا لتحضير المشويات والفطائر بمختلف أنواعها ، فهو يشبه بشكل كبير الفلفل الأسود فحبته كبيرة بحجمها ولكنه ميزته تكمن في نكهته الطيبة وعدم أحتواءه على طعم حار ، فعرف عن البهار الحلو أن نكهته نفاذه وهو يعتبر من البهارات المكسيكسة ولكنه يعطي نتيجة كنتيجة الفلفل الاسود فهو يبعد الزفر عن اللحوم ويعطي نكهة للمعجنات .