الفواكهة والخضروات

بشر الليمون

zest of citrus, lemon zest

  • 7٬458 مشاهدة
بشر الليمون

يستخلص من قشر الليمون وطريقته سهله :
بعد غسل الليمونه يقومين بتمرريرها على المبشره أو يمكنك تقطعيها بسكين حاده على شكل خيوط رقيقة ...

يوضع مع الحلويات والكيك وبعض الأطباق يعطي نكهة منعشة ويخفف من رائحة البيض .

الاسم باللغات الأجنبية

الإنجليزية
zest of citrus, lemon zest
الفرنسية
zeste de citron

الاسم باللهجات العربية

السعودية
بشر ليمون
الكويت
بشر ليمون
البحرين
قشر ليمون
الإمارات
قشر الليمون,بشر ليمون
اليمن
قشر ليمون
فلسطين
بشر الليمون
العراق
مبروش الليمون، برش الليمون
مصر
بشر الليمون، الليمون المقشر
تونس
قشرة الليمون المرحية
الجزائر
مكرفج، مبشور القارص، مبشور الليمون
المغرب
قشرة الحامض، بشر الحامض، قشرة الحامض محكوكة

هل تعرفين اسمها في بلدك؟ ينقصنا الاسم في 7 بلدا.

أضيفي اسما بلهجتكِ