أنواع الحليب ومشتقاته

التاهوالاندونيسى من لبن الصويا

Tahu diagram

  • 2٬832 مشاهدة
التاهوالاندونيسى  من لبن الصويا

التاهو يصنع من حبوب الصويا وبطريقة سهلة سريعه
يتم طحن الحبوب طحن دقيق جيدا وبعدها نغليها لعمل مستخلص يشبة اللبن
بعض الناس يفضلو تناول هذا المشروب السائل الابيض و يطلق عليه لبن الصويا
السائل المصفى من خلال قطعه قماش ذات فتحات ضيقة وذلك للحصول على محلول مصفى جيدا ذا نوعية او درجه عالية ويضاف عليها جزء صغير من حمض الاسيتك كماده مخثرة للبروتين الموجود بالمحلول
بمجرد ميستقر المحلول ويتماسك يتم نزع الماء منه

الاسم باللغات الأجنبية

الإنجليزية
Tahu diagram
الفرنسية
Altahoalandonssa de lait de soja

الاسم باللهجات العربية

لم تتم إضافة أسماء باللهجات لهذه المادة بعد.

هل تعرفين اسمها في بلدك؟ ينقصنا الاسم في 18 بلدا.

أضيفي اسما بلهجتكِ