المقادير:

• بصل أخضر
• زيتون

الطريقة

• اقطعي 3 إنش من بصلة خضراء من جهة الجذور, ارمي القاعدة الجذرية..

• الأوراق مصنوعة بطريقة تشريح البصلة من الجهة البيضاء إلى شرائح رقيقة وكثيرة.

• حاولي لفي البصلة بين أصبعيك لتتفرق الوريقات.

• ضعيها في ماء مثلج من 5-10 دقائق حتى تنثني الأوراق.

• خذي زيتونة كبيرة خالية من البذرة.

• اقطعيها من الطرفين.

• أدخلي الوردة في الزيتونة.

• ولتلوينها، ضعيها في ملون للطعام.