المقادير:

• جزرة

الطريقة

• بالجزرة قومي بعمل شرائح من رأس الجزرة حتى آخرها.

• تخيلي مستطيلاً في وسط الشريحة وقومي بالسكين بعمل شقوق بعرض الشريحة، كل شق يبعد 1/8 إنش عن التالي ويبعد نصف إنش عن حافة الجزرة.

• ضعي الشرائح في ماء وملح حتى تصبح طرية.

• اطوي الشريحة من المنتصف بشكل طولي وقومي بلفها حلزونياً.

• اربطي القاعدة بمطاط.

• ضعي في ماء مثلج.

• بإمكانك ترك الشكل كما هو.

• أو قص الثنيات مثل الصورة.