النوني تعرف عليها

بحث :

قراءة: 3538

الوصف:
وفعلاً اسم الفاكهة


( نـــونـــي )
النوني عباره عن ثمار دائمة الخضرة ولها عدة أسماء شائعه مثل : موريندا (Morinda) ، التوت الهندي (Indian mulberry)، خشب الكناري (Canary Wood).أما إسمها اللاتيني فهو: موريندا سيتريفوليا (Morinda Citrifolia)




وهذه بعض المعلومات عنها:

تنمو شجيرة ( النوني ) حتى تصل إلى ارتفاع ثلاثة أمتار. تُثمر على مدار السنة. ويكون لونها خضراء إلى أن تنضج فتتحوّل إلى أصفر فاتح وبعدها إلى أبيض شفّاف. يبلغ قطرها 8 سم تقريباً، ولبّها يقارب اللون البنيّ ..


بالنسبة للثمار فحجمها حجم حبة البطاطا من 5-7 سم ذات لون أخضر مصفر ، أما بالنسبة للأشجار يتراوح ارتفاعها من 3-10أمتار عند النضج .وطول الأوراق يتراوح مابين الـ 1-2 سم ، أما الأزهار فهي بيضاء اللونذات طول 6 ملم .
يتضح من بعض المصادر أن استهلاكه كان محدودًا إلاّ في فترات المجاعة وذلك لسبب مذاق الفاكهة الناضجة المرّ ورائحتها الكريهة بسبب وجود مشتقّات أنثراكوينون في الجذور والقشرة . لكن أثناء الحرب العالميه الثانيه أخذ الجنود الأوربيون المرابطون في الجزر البولونيزيه وبنصيحة من أهالي الجزر على تناول فاكهة النوني كغذاء من أجل تقويتهم وتدعيم نظامهم المناعي ضد الأمراض . ومن ذلك الحين أصبحت فاكهة النوني غذاءً رئيسياً لأهالي جزر راراتونجا، وساموا ، وفيجي ، وسكان استراليا الأصليين ، وأيضا سكان بورما الذين يطهون الغير ناضج منها مع الكاري الشهير كأحد أكثر التوابل استعمالا في شبه الجزيرة الهنديه ، بينما يأكلون الناضج منها في حالته النيه مع إضافة الملح إليها



مصدرها الأساسي: دولة بناما بقارة أمريكا الجنوبية
اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيMorinda, Morinda citrifoliaالفرنسيLe nono ou pomme-chien (Morinda citrifolia)

الإسم باللهجات العربية
السعودية-
الكويت-
قطر-
البحرين-
الإمارات-
عمان-
اليمن-
سوريا-
الأردن-
لبنان-
فلسطينتوت
العراق-
مصرتوت
تونستوت
ليبياتوت
الجزائر-
المغرب-
السودان-


الفواكهة والخضروات