ورق الغار
| قراءة: 18063 | |
الوصف: نوع من الأعشاب العطرية التي تعطي نكهة ورائحة مميزة للطبخة . - يستخدم كامل أو مطحون ... طازج أو مجفف .. - يوضع مع الإيدامات ويعتبر من المركبات الأساسية للصلصات . كما يوضع مع الرز واللحوم والدجاج والحساء والخضار ويدخل احياناً مع الحلويات وخاصة الكسترد والكريم . يستخدم بكثرة في المطبخ الهندي . |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | Bay Leaf,Sweet laurel | الفرنسي | Feuille de Laurier |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | ورق الغار |
| الكويت | ورق غار |
| قطر | ورق الغار |
| البحرين | - |
| الإمارات | ورق الغار، ورق الصالونة |
| عمان | ورق غار |
| اليمن | الغار |
| سوريا | ورق الغار |
| الأردن | ورق الغار |
| لبنان | ورق الغار |
| فلسطين | ورق الغار |
| العراق | ورق الغار |
| مصر | ورق لاورا، لورو |
| تونس | ورق الرند |
| ليبيا | ورق الغار، ورق الرند |
| الجزائر | الرند |
| المغرب | الرند ( بفتح حرف الراء مع الشدة و السكون لحرفي النون والدال)، ورقة سيدنا موسى |
| السودان | ورق الغار |