الكرنب
| قراءة: 4123 | |
الوصف: يستخدم ني للسلطات والحشوات والخضار واللحوم ويمكن حشوه باللحمة المفرومة أو الارز المصري .ولتزيين الأطباق ويدخل في كثيرا من الاطباق الصينية .لا يحتاج لوقت كبير عند طهييه . فائدته صحياً : و هو من الخضراوات المضادة للالتهابات و يعمل كمطهر للقولون و يُستخدم كعلاج لتقليل آلام الصداع. له نوعان منه البنفسجي أو مايطلق عليه بالأحمر ومنه العادي الأبيض ... لكن من مساوئه أنه يسبب غازات بالمعدة ويمكنك تجنب ذلك بإضافة الكمون له . |  |
| اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية | |
| الإسم باللغات الأجنبية | |||
| الإنجليزي | Cabbages | الفرنسي | Choux |
| الإسم باللهجات العربية | |
| السعودية | ملفوف، كرنب |
| الكويت | - |
| قطر | - |
| البحرين | ملفوف |
| الإمارات | ملفوف |
| عمان | - |
| اليمن | ملفوف، الكوبش - كوبيش |
| سوريا | ملفوف |
| الأردن | - |
| لبنان | الملفوف |
| فلسطين | الملفوف |
| العراق | اللهانة |
| مصر | الكرنب |
| تونس | الكرنب |
| ليبيا | ملفوف |
| الجزائر | الكرنب - كرمبيط |
| المغرب | الكروم او المكور، الكرنب او الملفوف |
| السودان | - |