بحث :

الخميرة الطازجة

قراءة: 6032

الخميرة الطازجة - الخمائر المختلفة
الوصف:
تشترى من عند الخباز و هي افضل في اعداد المخبوزات


طريقة عملها ..... تفرك مع شوي سكر و قليل من الماء ( طبعا حسب الوصفة و من مكونات الوصفة )

و تذوب في الماء و تغطي بفوطه نظيفة و تدخل الفرن دافئ حتي تختمر لمدة 10:15 ق

و تضيفيها علي باقي المكونات

و طبعا اي اضافات في الوصفة من بيض ( يكون درجة حرارة الغرفة ) او زبادي ( يكون درجة حرارة الغرفة )



و ممكن استعمال الخميرة الطازجة في اي وصفة اي ممكن تستبدلي الفورية بالطازجة
و ( الخميرة الطازجة تحفظ في الفريز لحين الاستعمال مرة اخري


أضيفي اسم الكلمة بلهجتكِ
الإنجليزي
الفرنسي
Fresh yeast
 
الإسم باللهجات العربية
السعودية
 
الكويت
 
قطر
 
البحرين
 
الإمارات
 
عمان
 
اليمن
 
سوريا
 
الأردن
 
لبنان
 
فلسطين
 
العراق
 
مصر
 
تونس
 
ليبيا
 
الجزائر
 
المغرب
khamira d la3jina
السودان
 

أرسلي هذه الكلمة إلى صديقة