الفول

بحث :

قراءة: 3269

الوصف:
عرف الفول مند القدم ، ونسجت حوله أساطير كثيرة عجيبة ، حتى كان العلامة ( فيتاغورس ) لا يأكله لزعمه أنه مأوى أرواح الموتى .
ومن الناحية الغذائية، فلا يخفى ماله من قيمة غذائية كبيرة كغيره من البقول.
وفي الطب الحديث : وجد أن في زهور الفول فوائد لإدرار البول ، وتنشيط الهضم ، والتخلص من الرمال ، وتهدئة آلام الكليتين ، ووقف القيء .
كما أن لب الفول الأخضر ادا غلى وشرب يفيد المصابين بالرمل والحصى ، والتهاب الصفراء والكليتين ، والمتانة .
ونصح الأطباء دوى المعد الضعيفة والمصابين بعسر الهضم بالامتناع عن تناول الفول .
أنواع الفول :
منه البني الكامل ومنه الاصفر المقشر .
اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيFava beans, Broad beansالفرنسي-

الإسم باللهجات العربية
السعوديةفول مدمس
الكويت-
قطر-
البحرينباقله
الإمارات-
عمان-
اليمن-
سورياالفول
الأردنالفول
لبنان-
فلسطين-
العراقباقلاء
مصرفول مدمس
تونس-
ليبيا-
الجزائر-
المغربفول
السودان-


الأرز والبقول