الفطيرة الفرنسية

- أضيف بتاريخ: 2007-01-02
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 50273
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
3 كوب كبير دقيق
1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 بيضة
½ كوب كبير زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء حسب العجنة
صفار 2 بيضة و سمسم للوجه
جبنة شيدر و جزر للحشو

الطريقة:
تخلط المقادير الجافة يدوياً ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة- ساعتين لتخمر.
تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة أخرى
يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد (سميكة) و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل إلى أسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من أعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.


مشاركة من: ندى موسى


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق الفطيرة الفرنسيةتقييم الطبق الفطيرة الفرنسيةتقييم الطبق الفطيرة الفرنسيةتقييم الطبق الفطيرة الفرنسيةتقييم الطبق الفطيرة الفرنسية
التقييم: 3.6    التصويتات:29
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: اتللبم

    مررره رايعه تسلم ايديك


  • بواسطة: ام رافت

    يسلمو اياديكم على هل المعجنات اللذيذه
    جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


  • بواسطة: ام النور

    مبين زاكي


  • بواسطة: غزال العين

    مااااااب حلوه ما استوت عنديه


  • بواسطة: غزال العين

    ليس لذيذ


  • بواسطة: لميــــــــــــــــــس

    وااااااااااااااو شكله رهيب تسلمي ياقلبي بس انا مشكلتي مااحب الجبنه داخل الفطاير عالعموم انتظروا مني حلا مرره حلو


  • بواسطة: أموولهـ

    شـكــلها رآيقـهـ


  • بواسطة: كتكوتة

    تسلمين رووووعة


  • بواسطة: احلى وردة

    لوسمحتي ودي اسل الجبنه الشيدر لزم تكون شيدر اقد اغير جبنه الشيد بجبنه كرفت واقدر اسوي العجينه من اليوم الى قبله ولا لن عندي بكرة عزومه وميمدين اسويه في نفس اليوم وبعد اقليه ولااحطه في الفرن ومشكور وابغا الرد بسرعه


  • بواسطة: لمعة النجوم

    حلو كثيررر

    يسلموووو




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: