طبق الفطر بالصلصه الحاره
- أضيف بتاريخ: 2007-04-30
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 41606
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 41606
هذه المقادير لطيق واحد فقط(لشخصين)
علبة فطر مقطع _ 1|2علبة معجون طماطم _ كأس ماء صغير _ فلفل حار _ ملعقه صغيره من كل مايلي:( ملح _ فلفل أسود _ فلفل مطحون _ بزار مخلوط _ لومي أسود ).
الطريقة:
يوضع الزيت في المقلاة ويوضع عليه الفطر المقطع بعد أزالة الماء منه ويحمر قليلآ لمدة دقيقتين ثم يوضع عليه معجون الطماطم وكأس الماء ويخلط جيدآ ويقلب لمدة دقيقتين فقط ثم توضع عليه البهارات ويقلب لمدة دقيقه واحده ثم يقدم مع الخبز .
مشاركة من:
المزيد من وصفات مقبلات:
- الباذنجان المشوي
- سوتيه الخضار
- بطاطس بالبقسماط
- اصابع البطاطس المحشية
- بطاطس بالكزبرة
- البيض المحشى
- جراتان البطاطا بالجبن و الكريمة و الماشروم
- محشي ورق العنب (2)
- كفتة الكبد و القوانص
- مخلل الليمون
التقييم:
ممكن اطباق اخرى انا احب اطباق الفطر
ارسلو الي الوصفات
طبق معقول وبسيط وممكن تجربته
مشكورة عيوني ما قصرت
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
البزار = بهارات مششكله عزيزتي و اللومي هو الليمون الاسسسود المطحون ويسمى لومي في الخليج ياقمر ^_*
أرجو توضيح الأشياء الغريبة وتوضيح النقادير اكثر وشكرا جزيلا
السلام عليكم . . يبدو أنه طبق زاكي كتير .. بس عندي سؤال لو سمحتوا .. ما هو البرزار المخلوط وما هو اللومي الأسود .. وشكرا .. أتمنى السرعة في الإجابة ^-^ .. ^^