دونات بالمربى

- أضيف بتاريخ: 2006-03-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 28222
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كأسين صغيرة دقيق
ملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كأس حليب سائل
ذرة ملح
ربع قطعة زبدة
بيضة مخفوقة
واحد ونصف ملعقة كبيرة مربى فراولة
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + ملعقتين كبيرة سكر للزينة

الطريقة:
يوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح في زبدية ويخلط مع الدقيق ثم تضاف الزبدة ويفرك الدقيق بالأصابع
تضاف البيضة المخفوقة ويضاف الحليب السائل وتعجن العجينة باليد الى أن تصبح لينة وتعجن لمدة 5 دقائق
تغطى العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ضعف حجمها
تقسم العجينة إلى 12 كورة أو أكثر حسب الرغبة في حجم الحبة
تعمل فتحة عميقة قليلاً في منتصف كل حبة على أن تحشى بملعقة صغيرة أو أقل من المربى ثم تقفل الحبات تماما وترص في صينية وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجم الحبات
تقلى في زيت حار نسبياً ثم توضع في مصفاة
تخلط كمية من القرفة مع السكر وتغمس حبات الدونات من الخارج ثم ترص في طبق التقديم
المصدر: شيف عربيات


مشاركة من: umsaleh


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق دونات بالمربىتقييم الطبق دونات بالمربىتقييم الطبق دونات بالمربىتقييم الطبق دونات بالمربىتقييم الطبق دونات بالمربى
التقييم: 4    التصويتات:12
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: كريمان

    روععععععة تسلم الايادى


  • بواسطة: بنت الاحساء

    خيااااااااال بس ممكن تستبليها بشوكولاته


  • بواسطة: سعوديه

    المفروض العكس
    اقليها ثم احشيها با الكيس تبع الحلويات

    بجربها ان شاء الله


  • بواسطة: هبه

    صديقتى

    انا مش فاهمه ازاى نضع المربى داخل الكور واحنا فى الودنتس المفروض نفرغها من النص

    يا ريت توضحى لى ارجوكى نسى اعملها بالمربر




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: