عيون السنيورة

- أضيف بتاريخ: 2006-07-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 46292
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
شرائح من لحم الديك الرومى_3رؤوس بصل مفروم_5فصوص ثوم_ملح_فلفل اسود_جزر مقطع طولياومطبوخ_بطاطا مقطعة طوليا ومطبوخة_شرائح فلفل حلو_بيض مطبوخ.

الطريقة:
تتبل شرائح الديك في البصل والملح والفلفل والثوم من اربعة الى خمسة ساعات تؤخد شريحة اليك المتبلة ويوضع فيها جزر +بطاطا +فلفل +بيض وتلف برفق على شكل اسطوانة وتوضع في ورق الالمونيوم وتطهى بطريقة البخار مدة عشرين دقيقة تقريبا ولا تفتح حتى تبرد تماما ثم تقص شرائح وتزين بالبقدونس ويعصر عليها الليمون الحامض حسب الذوق
وهنيئا مريئا


مشاركة من: ام دانية


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق عيون السنيورةتقييم الطبق عيون السنيورةتقييم الطبق عيون السنيورةتقييم الطبق عيون السنيورةتقييم الطبق عيون السنيورة
التقييم: 3.2    التصويتات:15
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: شهد

    بس الي بعرفو هايدي اكلة تونسية واسمها عين سبنيورية


  • بواسطة: سولافة

    طبق حلو، يمكن بدل استعمال شرائح الديح استعمال لحم الدجاج مفروم مع إصافة التوابل و بيضة سائلة و وصع حبات بيص مسلوقة بالداخل و نلف على شكل أسطوانة و ندخله الفرن مع صوص بالفطر و الحمص فقط و تقطع إلى شرائح كثير لذيذة ... جربوها ما راح تندموا.


  • بواسطة: سداري

    الطبق مجرب بس مع تغيير بسيط هو الطبخ كان في الفرن
    يسلموا الأيادي مشكورة .


  • بواسطة: محمود قاسم

    جيد جدا جيد


  • بواسطة: ام زيد الامور

    مش زاكي كتير لان البيض واللحم مع بعض بصير طعمه قوي




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: