هذا الطبق بهارات الكاري Curry من قسم أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل المجموعة الأولى : - 2/1 ملعقة كبيرة كزبرة - 4 ملاعق كبيرة كمون غي ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 106
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

أطباقك المفضلة

إن كنتِ مسجلة في منتديات لكِ فيمكنك تسجيل الدخول هنا لإضافة مفضلتك من الأطباق في مطبخ لكِ غير مسجلة في منتديات لكِ. سجلي هنا

فكرة مختارة

لفائف الجزر

بهارات الكاري Curry

أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول

أقسام مطبخ لكِ

مجموع الأطباق: 2242

أقسام الأطباق

أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول

أطباق هندية

أضف الطبق لمفضلتك

نسخة للطباعة

بهارات الكاري Curry

شارك |

قراءة:28839

بهارات الكاري Curry

المقادير:

المجموعة الأولى :

- 2/1 ملعقة كبيرة كزبرة

- 4 ملاعق كبيرة كمون غير مطحون

- 2 ملعقة كبيرة شمر ( Fennel)

- 2 ملعقة كبيرة حلبة غير مطحونة .

- 4 حبحر أحمر مجفف

- 5 أوراق من أوراق الكاري (Curry leaves)

المجموعة الثانية :

- 1 ملعقة كبيرة حبحر أحمر بودر

- 1 ملعقة كبيرة كركم

- 2/1 ملعقة شاي ملح

الطريقة:

- تحمس المجموعة الأولى في مقلى تيفال لمدة 10 دقائق ثم تطحن وفي الأخير تخلط معها المجموعة الثانية وتحفظ في علبة مغلقة .

- يمكنك أستخدامه لمدة اربعة أشهر .

المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

التقييم: 4.1 التصويتات:15

أرسلي هذا الطبق لصديقة

تعليقات الزوار (9 تعليق)

توتة البنوتة (2008-08-27)
رائع

(2008-08-05)
ماهي اوراق الكاري

هوايتي الطبخ (2008-03-29)
من فضلكم ما هو الحبحر؟ وايضا هل اوارق الكاري تباع في السوبر ماركت بقسم البهارات ام اين لي ان اجده؟

(2008-02-12)
ماهو الحبحر و شكرا

ايتن (2007-07-22)
ماهو الحبحر من فضلكم لان الوصفة رائعة ولكن لا اعرف لماذا لايكمل

فاعل خير (2009-02-03)
\"الحبحر\" هو الفلفل الحار ارجوا لكم الفائده

وفاء (2009-02-10)
سلام عليكم، المرجو منكم الإفادة، إذا ما فيه أوراق الخردل، ممكن نعوضها بشيء ثاني.و شكرا

lolo123 (2009-10-11)
ماهي اوراق الكاري وكيف يكون شكلها ومن اي سوبر ماركت يمكن شرائها شكراااااااا

amal (2010-06-24)
salamo 3alaikom mahiya awraq elkary et fennel ana mina maroc wa la a3rifo moradif almostalahat biloghtina adarija wa chokran

اضيفي تعليقك