كـرواســون

- أضيف بتاريخ: 2005-11-17
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 87128
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
ثلاث كاسات طحين
نصف كأس زبدة
نصف كاس سكر
كأس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم

الطريقة:
توضع الزبدة على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
تترك في مكان دافئ حتى تخمر
تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية
ثم تقسم إلى مثلثات
تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
تلف على شكل اسطواني
توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر


مشاركة من: ضي القمر


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق كـرواســونتقييم الطبق كـرواســونتقييم الطبق كـرواســونتقييم الطبق كـرواســونتقييم الطبق كـرواســون
التقييم: 4.3    التصويتات:153
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: أم فراس

    فقط نود ان نعلم لمن يعمله للمرة الأولى كم من الوقت يلزم لتخمر العجينة؟ مع الشكر

    fati 14-07-2012 | 12:00 AM
    اهلا هي العجين لازم تخمر شي 1/2 ساعة
    fati 14-07-2012 | 12:00 AM
    اهلا هي العجين لازم تخمر شي 1/2 ساعة

  • بواسطة: فتاة كربلاء

    حلوتنا حلوة يالله مااحلى الطبق غنو معاي ياحلوين والله رووووووعة


  • بواسطة: YASMINA

    اشكركم كثيرا


  • بواسطة: فرح

    عاوزين مدة التسوية بالدقيقة لانى الفرن بتاعى عادى خالص


  • بواسطة: عائشة

    هذا الطبق رائع جدا ربي يخليلك ايديك


  • بواسطة: mnoooooya

    يســلـمــوو
    عـلـــى
    هــااد ي
    الوصفـاات الـحلوة


  • بواسطة: ام كمال

    جزاك الله كل خير والله عجينةروعة وانا جربته طلعة معايا مظبوط
    والبنات اللى يقولون ان العجينة سايلة هى المفروض تكون ماهى ماسكة مره تكون لينة بحيث ما تلزق فى الطبق وفى نفس الوقت لينة تلزق شويية ف يدك ومع العجن تتماسك وهى الطروه هادى اللى تخلى الكروسون هش ومنتفخ اما عن السكر فأنا احط على المقادير السابقه 4 معلق صغير بدل النصف كاس وطلع مظبوطه وطعمها روعة


  • بواسطة: عاىدة

    مع الشكر بنين برشة


  • بواسطة: SARA

    YA3TIK AL3AFYA WANCHA ALAH AJARBAH WAYYATLA3 HALW


  • بواسطة: وردة تبووووووك

    يسلموووووووووووووووووو الله يعطيك العاااااااافيه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: