فطائر متنوعة
- أضيف بتاريخ: 2005-11-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 67573
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 67573
ثلاث ونصف كأس دقيق.
ملعقه شاي ملح.
ثلاث أرباع كأس ماء.
نصف ملعقه أكل خميرة فوريه.
بيضة.
نصف كأس زيت.
بطاطسه مهروسه.
ملعقة أكل سكر.
الحشوة:
1)جبن أبيض + نعناع ناشف.
2) جبن كيري أو لبنه + زعتر.
3)لحم مفروم + بصل + بهارات + ملح.
للوجه: حليب سائل
الطريقة:
1_ يحمس البصل ويضاف إليه اللحمة والبهارات والملح.
2_ تذاب الخميرة والسكر في الماء.
3_ يوضع الزيت والبيض والبطاطس ويضاف إليهم الماء المذاب فبه الخميرة ويخلط جيدا .
4_تترك حتى تتضاعف حجمها ثم تقطع كور وتحشى بأي حشوات السابقة وترص في صينيه مدهونه بجانب بعض ثم يمسح وجهها بقلبل من الحليب السائل وترج في الفرن إلى أن تنضج ويتحمر وجهها وتقدم.
ملحوضة: بلإمكان حشو العجينة بجميع الحشوات السابقه ووضعها بجانب بعضها للتنويع.
بالهنآ
مشاركة من:
المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:
- فطيرة الدجاج بالسبانخ
- عجينة (2)
- الجبنية اللذيذة
- فطائر مقليه بحشوات متعدده
- لفائف الدجاج
- حقائب شانيل
- صريرات الدجاج والباشميل
- خلية النحل
- عجينة الجلاش بالدجاج
- تارت الدجاج بالمشروم والزيتون





التقييم:
م شاالله
وايدحلوووو تسلمين
اشكركم كثيرا على هذا المنتدى ولكن لدي سؤال هل من الممكن ان اقوم بعمل عجينه في الليل ومن ثم اقوم بفردها
في اليوم الثاني وشكرا
توضع فقط بالثلاجة
وصفه لذيذا جدا
احببت الطبق
اشكركم على هذه الاطباق ولكن نتمنى منكم المزيد وكل جديد
يسلم يدك
اريد التسجيل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-
اشكر على الطريقة الرائعة
ولكن متى يضاف الدقيق والسكر والملح؟
وهل يمكن تشغيل الفرن من الأعلى الأسفل ولمدة كم؟
أعذرني على الإطالة
الطريقه ممتازه شكرا جزيلا وأمدونا دائما بما هو جديد
هناك خطأ مطبعي في الخطوة (3) حيث لم يذكر إضافة الدقيق مع الزيت و البيض والبطاطس