فطائر متنوعة

- أضيف بتاريخ: 2005-11-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 65923
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
ثلاث ونصف كأس دقيق.
ملعقه شاي ملح.
ثلاث أرباع كأس ماء.
نصف ملعقه أكل خميرة فوريه.
بيضة.
نصف كأس زيت.
بطاطسه مهروسه.
ملعقة أكل سكر.
الحشوة:
1)جبن أبيض + نعناع ناشف.
2) جبن كيري أو لبنه + زعتر.
3)لحم مفروم + بصل + بهارات + ملح.
للوجه: حليب سائل

الطريقة:
1_ يحمس البصل ويضاف إليه اللحمة والبهارات والملح.
2_ تذاب الخميرة والسكر في الماء.
3_ يوضع الزيت والبيض والبطاطس ويضاف إليهم الماء المذاب فبه الخميرة ويخلط جيدا .
4_تترك حتى تتضاعف حجمها ثم تقطع كور وتحشى بأي حشوات السابقة وترص في صينيه مدهونه بجانب بعض ثم يمسح وجهها بقلبل من الحليب السائل وترج في الفرن إلى أن تنضج ويتحمر وجهها وتقدم.
ملحوضة: بلإمكان حشو العجينة بجميع الحشوات السابقه ووضعها بجانب بعضها للتنويع.
بالهنآ


مشاركة من: رنا


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق فطائر متنوعةتقييم الطبق فطائر متنوعةتقييم الطبق فطائر متنوعةتقييم الطبق فطائر متنوعةتقييم الطبق فطائر متنوعة
التقييم: 4.1    التصويتات:38
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    م شاالله


  • بواسطة: صمت روح

    وايدحلوووو تسلمين


  • بواسطة: ميس

    اشكركم كثيرا على هذا المنتدى ولكن لدي سؤال هل من الممكن ان اقوم بعمل عجينه في الليل ومن ثم اقوم بفردها
    في اليوم الثاني وشكرا

    هديل 14-07-2012 | 12:00 AM
    توضع فقط بالثلاجة

  • بواسطة: عمر

    وصفه لذيذا جدا
    احببت الطبق


  • بواسطة: فوفو

    اشكركم على هذه الاطباق ولكن نتمنى منكم المزيد وكل جديد


  • بواسطة: بشورة

    يسلم يدك


  • بواسطة: صمت الرحيل

    اريد التسجيل


  • بواسطة: أم مناف

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-
    اشكر على الطريقة الرائعة
    ولكن متى يضاف الدقيق والسكر والملح؟
    وهل يمكن تشغيل الفرن من الأعلى الأسفل ولمدة كم؟
    أعذرني على الإطالة


  • بواسطة: نيفين

    الطريقه ممتازه شكرا جزيلا وأمدونا دائما بما هو جديد


  • بواسطة: fa-ahmed

    هناك خطأ مطبعي في الخطوة (3) حيث لم يذكر إضافة الدقيق مع الزيت و البيض والبطاطس




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: