الحلويات المهلبية و الكاسترد

فطيرة الجوز

فطيرة الجوز

أم عمر وروان
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 125 ½ ½ كوب العجينة: غم من الزبدة ، سكر ناعم، بيضة، و دقيق
  • ½ 150 كوب الحشوة: بيضتان، سكر، غم جوز، من القرفة، رشة فانيلا، قشطة

الخطوات
 

  • يخفق الدقيق مع الزبدة ويضاف اليهما السكر وبيضة واحدة ومن ثم الفانيلا حتى الحصول على عجينة متماسكة وترق في صينية مستطيلة.
  • لتحضير الحشوة: يخفق البيض مع السكر ويضاف اليهما الجوز والقشطة، يصب المزيج فوق التورتة غير المطهوة، ثم يدخل القالب الى فرن معتدل الحرارة، ويزين بالجوز ومسحوق القرفة والسكر الناعم.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

7 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating