بيف باستري بالدجاج والصلصة البيضاء
- أضيف بتاريخ: 2006-05-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 43147
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 43147
دجاجة واحدة مسلوقة
عجينة بيف باستري
كوب من جبن الغرويار المبشور
كوب ونصف من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة (البيشامل)
كوب من الفطر المقطع
صفار بيضة واحدة
الطريقة:
تحضر الصلصة اولاً ثم يضاف اليها الجبن المبشور وذلك بعد أن ترفع عن النار ومن ثم تحرك جيداً.
في هذا الاثناء يقطع الدجاج الى قطع متوسطة
يحمص الفطر قليلاً على النار
ترق العجينة ثم توضع طبقة من العجينة بطبق البايركس ثم يضاف فوقها الدجاج والفطر والصلصة البيضاء ومن ثم توضع الطبقة الثانية من العجينة وتقفل جيداً من الجوانب ثم يدهن سطح العجينة بصفار البيض وتدخل الى الفرن لمدة 25 دقيقة من الأسفل و10 دقائق من الأعلى (حسب حرارة الفرن).
تأكل ساخنة مع طبق من السلطة الموسمية
مشاركة من:
المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:
- دونات بالمربى
- الخبزالكايزرالألمانى kaiserbroetchen
- كيكه مالحة
- خبز تركي بالسمسم
- لفايف خبز
- سترومبولي ايطالي
- بيتزا بعجينه البيف باستري
- سويسرول الزعتر
- تارت التونة والبطاطس
- مطبق





التقييم:
ممم حاسة رح تطلع طيبة رح اجربا يسلمو ايديكي يا ام لانا
وصفتك جدا جدا سهلة اختي ومجربة ولذيذة وعجبت العائلة بكااملها الف شكر لك
ana 3malto abl keda tabak lzyz gdn bas ana baadef 3la el 7shw zayton mokata3 tslam edeko