بيف باستري بالدجاج والصلصة البيضاء

- أضيف بتاريخ: 2006-05-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 41961

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
دجاجة واحدة مسلوقة
عجينة بيف باستري
كوب من جبن الغرويار المبشور
كوب ونصف من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة (البيشامل)
كوب من الفطر المقطع
صفار بيضة واحدة

الطريقة:
تحضر الصلصة اولاً ثم يضاف اليها الجبن المبشور وذلك بعد أن ترفع عن النار ومن ثم تحرك جيداً.
في هذا الاثناء يقطع الدجاج الى قطع متوسطة
يحمص الفطر قليلاً على النار
ترق العجينة ثم توضع طبقة من العجينة بطبق البايركس ثم يضاف فوقها الدجاج والفطر والصلصة البيضاء ومن ثم توضع الطبقة الثانية من العجينة وتقفل جيداً من الجوانب ثم يدهن سطح العجينة بصفار البيض وتدخل الى الفرن لمدة 25 دقيقة من الأسفل و10 دقائق من الأعلى (حسب حرارة الفرن).
تأكل ساخنة مع طبق من السلطة الموسمية

مشاركة من: أم لانا

المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق بيف باستري بالدجاج والصلصة البيضاء

التقييم: 4.3 التصويتات:18

مطبخ لكِ

بيف باستري بالدجاج والصلصة البيضاء

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك