ملوخية

- أضيف بتاريخ: 2005-09-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 43430
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
قليل من اللحم المفروم ناعم -ملح -فلفل-8فصوص ثوم -كزبرة خضراءمفرومة-قليل من الماء-قليل من السمنة

الطريقة:
اذاكانت الملوخية خضراء تنقع في الماء تقريبا ساعة من ثم تعصر الملوخية وتوضع جانبا نضع قليل من السمنة في طنجرة ونقلي اللحمة ونقطع 3فصوص ثوم ونقليها مع اللحمة ونضع قليل من الملح والفلفل من ثم نقلي الملوخية مع قليل من السمنة في طنجرة ثانية من ثم نضعهم فوق بعضهم ونضع قليل من الماء ونقلبهم ونضعهم علئ نار هادئة وكلمانشفت نضع قليل من الماء وعندما تستوي وقبل قيامها من علئ النار ندق الثوم مع الكزبرة ونضعهم فوق الملوخية ونقلبهم قليلا ومن ثم نضعهم في طبق وتقدم مع قليل من الليمون
وصحتين وهناء


مشاركة من: نور -ام سامي


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق ملوخيةتقييم الطبق ملوخيةتقييم الطبق ملوخيةتقييم الطبق ملوخيةتقييم الطبق ملوخية
التقييم: 3.7    التصويتات:44
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ملاك

    هااااااي


  • بواسطة: نانا

    الملوخية بالطريقة السورية اطيب شي لأنها بتطلع ناشفة مع شوية مرق أما الطريقة المصرية *** بتطلع خبيصة ....والصراحة الطبخ السوري اللبناني معروف بطيبتو في العالم العربي من دون منافس... على عكس الطبخ المصري **** ...*******.... *******


  • بواسطة: نعايم

    انا اكره الصحن الفاضي


  • بواسطة: نعمه

    الاكل نعمه من الله عز وجل


  • بواسطة: عبير

    لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع


  • بواسطة: هنو

    الملوخيه جنان وروعه اممم اممم
    والي ماله في الملوخيه لايتفلسف علينا
    الطباخ فن وذوق


  • بواسطة: إيمان

    مزال معرفتش وشنوا هذا خويا صحا


  • بواسطة: ساره

    بصراحه انا جربتها لقيتها سيئه جدا جدا


  • بواسطة: عوكل

    الملوخية يع


  • بواسطة: عوكل

    الملوخية




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: